TOP 14 beste elektrische slijpmachines voor thuisgebruik

Bij het kiezen van een elektrische vleesmolen moet je focussen op de gebruiksfrequentie. Het hangt hiervan af, het apparaat van welke prestaties het beste bij u passen. Budget elektrische vleesmolens gaan slechter om met het malen van pezig vlees. Maar deze optie is redelijk geschikt voor zeldzaam gebruik. Er zijn modellen die niet alleen zijn ontworpen voor het verwerken van vlees, maar ook voor het snijden van groenten en fruit, het hakken van voedsel en zelfs het maken van sap.

Er zijn ook professionele apparaten voor grote volumes. Ze kunnen zelfs in restaurants en horeca worden gebruikt. Thuis is dit niet erg aan te raden. Ik heb de TOP van de beste modellen uit verschillende categorieën samengesteld, die je zullen helpen de leiders van de rating te leren kennen en de beste keuze te maken.

De beste professionele vleesmolens

Wollmer m907

De verdiende eerste plaats op de ranglijst wordt ingenomen door de Wollmer M907. In tegenstelling tot de Panasonic MK-G1800PWTQ, is hij uitgerust met mondstukken voor de productie van worstjes en kebbe. Het heeft ook vier groentesnijders: een versnipperaar en drie raspen met gaten met verschillende diameters. Dit is een ander model in de ranglijst (samen met Caso FW 2000), dat twee bedieningssnelheden biedt, waarvan het schakelen plaatsvindt met de knoppen op de behuizing. Net als de Panasonic heeft de motor hetzelfde lage vermogen van 800 W (piek 1800 W), maar levert een hoog vermogen (2,5 kg / min). Robuust ontwerp - stalen behuizing en toevoergoot. Scherp gesmeed stalen mes, overbelastingsbeveiliging en omgekeerde functie, maken de bediening van de elektrische vleesmolen betrouwbaar en veilig.

Voordelen:

• Goede bouwkwaliteit.
• Verfijnd ontwerp.
• Scherpe messen.
• Kan elk vlees aan.
• Het snijdt normaal gesproken groenten.
• Voldoende kracht en prestaties.

Nadelen:

• Kort netsnoer.
• Geen mondstukvak.

Vleesmolen Wollmer M907 kost . Het is best handig in gebruik, eenvoudig te monteren en te wassen, uitgerust met een breed scala aan verschillende spuitmonden, wat de functionaliteit en nuttige eigenschappen uitbreidt. Hogere prestaties, robuuste stalen constructie en anti-allergene materialen zijn absoluut veilig in gebruik.

Panasonic MK-G1800PWTQ

De tweede plaats in de beoordeling wordt ingenomen door Panasonic MK-G1800PWTQ, in tegenstelling tot de Wollmer M907, is deze alleen ontworpen voor vleesverwerking. Het wordt aangevuld met 3 schijven met roosters met verschillende diameters. Het heeft een motor met een gemiddeld vermogen (1800 W), waardoor het een lager vermogen heeft - tot 1,6 kg / min. De body is gemaakt van plastic en de laadbak is gemaakt van staal. Er is overbelastingsbeveiliging, achteruit en een vak voor het opbergen van het snoer.

Voordelen:

• Indrukwekkend uiterlijk.
• Duurzame.
• Voldoende vermogen.
• Werk van goede kwaliteit.
• Handige opslag van bijlagen.
• Makkelijk te gebruiken.

Nadelen:

• Een beetje zwaar.
• Luidruchtig.
• De noodzaak om metalen onderdelen na het wassen te smeren.

Prijs Panasonic MK-G1800PWTQ is . Gezien het ontbreken van extra functies vinden gebruikers de prijs te hoog. En hoewel het een lagere productiviteit heeft dan de Moulinex ME 688832 en Bosch MFW 68660, verwerkt het de vleesverwerking uitstekend. Klanten merken afzonderlijk de betrouwbaarheid en kwaliteit van de fabricage op, dus dit model staat terecht op de 2 plaats in de ranglijst.

Zie ook - 5 beste Panasonic-slijpmachines volgens klantrecensies

Kenwood MG-700

TOP-3 wordt afgesloten door een elektrische vleesmolen van het Britse bedrijf Kenwood. Alleen ontworpen voor het werken met vlees. Hiervoor worden gesmede roosters (3, 4,5, 8 mm), opzetstukken voor het maken van worstjes en kebbe meegeleverd. Matig krachtige motor (2000 W), levert een productiviteit van 3 kg per minuut. Een kenmerk van het model is de aanwezigheid van een hoes ter bescherming tegen stof. Het kan ook worden gebruikt als bakje voor gehakt. Er is een speciaal compartiment voor het opbergen van bijlagen en een koord.

Voordelen:

• Mooi ontwerp.
• Metalen behuizing.
• Zwaar en stabiel.
• Messen en schijven van uitstekende kwaliteit.
• Past perfect bij elk vlees.

Nadelen:

• Het schroefbevestigingsmechanisme is van slechte kwaliteit (volgens enkele beoordelingen).
• Luidruchtig.
• Duur.

De prijs van Kenwood MG-700 is . Dit is een vrij zware eenheid van indrukwekkende afmetingen, volledig gemaakt van metaal. In tegenstelling tot de Wollmer M907 is hij minder functioneel omdat hij niet bedoeld is voor het verwerken van groenten. Maalt snel en efficiënt grote hoeveelheden van elk soort vlees door hogere productiviteit. Afgaande op de recensies waren er gevallen van huwelijk - de vijzel was niet erg goed bevestigd, daarom verschenen er metaalkrullen in het gehakt. Desalniettemin verdient het model zeker aandacht en kan het worden aanbevolen voor aankoop.

Zie ook - 7 beste vleesmolens Kenwood van het jaar

Moulinex ME 688832

Het bedrijf Moulinex zet de beoordeling voort, in tegenstelling tot Bosch MFW 68660 en Caso FW 2000, combineert de functionaliteit van een vleesmolen en een blender. Het is uitgerust met een standaard set roosters voor het verwerken van vlees en kookworsten, evenals een rasp, een shredder, een opzetstuk voor het in blokjes snijden en hakken van vaste producten. Hierdoor gebruik je hem voor het maken van aardappelpuree, salades, bijgerechten. Hij heeft bijna hetzelfde vermogen en dezelfde prestaties als de BoschMFW 68660. Maar het is ook uitgerust met nog een voorzorgsmaatregel: blokkeren tegen onbedoeld inschakelen van de achterkant.

Voordelen:

• Mooie krachtige vleesmolen.
• Veel extra tips. Diverse functies.
• Hoge werksnelheid.
• Superieure prestatie.
• Maalt aderen, taai vlees, gaat goed om met harde groenten en fruit.

Nadelen:

• Hoog geluidsniveau.
• Lade past niet goed.

MoulinexME 688832 waard is een krachtige vleesmolen met hakmolen- en blenderfuncties. Dankzij hoge prestaties en een goed motortoerental maalt en maalt het voedsel snel en efficiënt. Fatsoenlijk model dat gebruikers aanbevelen voor aankoop.

Zie ook - 9 beste Moulinex-vleesmolens

Bosch MFW 68660

Het verschilt in het materiaal van de behuizing, voor de vervaardiging waarvan hoogwaardige kunststof en metaal worden gebruikt. Het heeft een bredere configuratie die de functionaliteit uitbreidt. Naast de hierboven beschreven opzetstukken is hij uitgerust met nog drie raspen en een shredder. De vleesmolen is niet aangepast om met het deeg te werken, zoals Caso FW 2000, maar kan de functie van een sapcentrifuge vervullen. Het wordt gekenmerkt door meer vermogen (2200 W) en prestaties (4,3 kg / min).

Voordelen:

• Ontwerp.
• Veel bijlagen.
• Hoog vermogen en hoge prestaties.
• Het maalt snel vlees, versnippert groenten, snijdt kaas, noten.
• Multifunctioneel.
• Opbergvak voor bijlagen.

Nadelen:

• Luidruchtig.
• De inlaat voor groenten is te klein.
• Als sapcentrifuge is hij alleen geschikt voor zachte groenten en fruit.

Bosch MFW 68660 kost . Naast het hakken van vlees kan het model ook gebruikt worden als multisnijder en als sapcentrifuge. Het doordachte ontwerp zorgt voor nauwkeurig snijden, zonder spatten. Net als Caso FW 2000 is het goed bestand tegen elk soort vlees, maar het is bijna tweemaal zo goed in prestaties.

Zie ook - De 6 beste elektrische vleesmolens van Bosch

Caso FW 2000

Een van de weinige modellen die volledig van metaal zijn gemaakt. Hierdoor ziet het er mooi, degelijk en betrouwbaar uit. De vleesmolen is uitgerust met drie scherpe mesroosters met verschillende diameters (3, 5, 8 mm), twee opzetstukken voor worstjes, één voor kebbe en één voor deeg met een sjabloon voor het maken van koekjes. Zelfslijpende messen zijn gemaakt van hoogwaardig staal. De vleesmolen wordt aangestuurd door een mechanische schakelaar, werkt op twee snelheden. Een zekering beschermt de molen tegen overbelasting. Uitstekend krachtige motor (2000 W) levert een output van 2,3 kg gehakt per minuut. Het apparaat is vrij zwaar (5,9 kg), maar stabiel, omdat het is uitgerust met brede rubberen voetjes. Op de koffer zit een vak voor het opbergen van bijlagen.

Voordelen:

• Stijlvol design.
• Geheel metalen constructie.
• Goede bouwkwaliteit.
• Krachtige motor.
• Goed gevormde messen van goed staal.
• Hoge performantie.
• Functionaliteit.

Nadelen:

• Hoog geluidsniveau.
• Niet erg handig vleesopdringer.

De kosten van de Caso FW 2000 zijn . Dit is een professionele, betrouwbare, hoogwaardige en krachtige elektrische vleesmolen met uitstekende prestaties en de mogelijkheid om snelheden te wisselen. Alle onderdelen zijn gemaakt van hoogwaardig staal. Ze kan gemakkelijk elk type vlees en elk volume aan.

De beste elektrische vleesmolens van het middensegment

Philips HR2723 / 20 VivaCollection

De beste elektrische slijpmachine in het reguliere segment is, in tegenstelling tot alle hieronder beschreven modellen, uitgerust met een metalen bak. Net als REDMONDRMG-1216-8 wordt het geleverd met een groot aantal bijlagen. Voor groenten zijn er twee cilindervormige versnipperaars om in stukken van verschillende grootte te snijden en één om in plakjes te snijden. Worsten kunnen in twee soorten worden gemaakt, dik en dun (mondstukdiameter 22 en 12 mm). Kenmerkend voor dit model is het zelfinstellende mes en de schroef, die automatisch in de gewenste stand worden gezet. Het vermogen van de vleesmolen is hoog (1800 W), wat een hoge productiviteit garandeert - tot 2,3 kg gehakt per minuut. Het apparaat maakt gebruik van InsertClean-technologie, die het schoonmaken na voltooiing van het werk vergemakkelijkt door gemakkelijke toegang tot vervuilde plaatsen en een verwijderbaar element van de vulkamer. Voor het wassen van het vleesrek wordt een speciaal dubbelzijdig accessoire meegeleverd.

Voordelen:

• Modern ontwerp.
• Kwaliteitsmaterialen.
• Optimaal vermogen en prestaties.
• Een uitstekende set bijlagen.
• Hak elk vlees fijn.

Nadelen:

• Luidruchtig.

Philips HR2723 / 20 Viva Collection kost . Het model biedt werk van hoge kwaliteit, gaat goed om met vlees, kan groenten en fruit snijden. De fabrikant biedt alles wat nodig is voor het functioneren, inclusief beveiligingssystemen, technologieën voor eenvoudige reiniging. Vanwege het ontbreken van duidelijke nadelen in het werk, kan het model veilig worden aanbevolen voor aankoop.

Zie ook - 8 beste vleesmolen volgens klantrecensies

REDMOND RMG-1216-8

De beoordeling gaat verder met een model met brede functionaliteit en een groot aantal bijlagen. Voor het verkrijgen van gehakt zijn er drie schijven voor grof, medium en fijn malen. Extra hulpstukken helpen u bij het bereiden van worstjes en kebbs. Ook dient de vleesmolen als multisnijder, omdat deze is uitgerust met een grove en fijne rasp, shredder en een mondstuk om in reepjes te snijden. Het mes is, zoals de meeste vleesmolens, zelfslijpend. De bedieningsknoppen bevinden zich aan de zijkant. Het apparaat is beveiligd tegen oververhitting en overbelasting. Hij beschikt over een minder krachtige motor (1200 W), maar voldoende vermogen (2 kg / min).

Voordelen:

• Geweldig design.
• Multifunctioneel.
• Goed optreden.
• Acceptabel geluidsniveau.
• Normale werksnelheid.

Nadelen:

• Kunststof tandwielen in de versnellingsbak.
• Smalle opening voor het voeren van groenten.

REDMOND RMG-1216-8 prijs is . De kosten zijn consistent met bouwkwaliteit, betrouwbaarheid en brede functionaliteit. Hoewel het model qua vermogen en prestaties inferieur is aan de Bosch MFW 45020/45120, kan het als een van de leiders in de beoordeling worden beschouwd.

Bosch MFW 45020/45120

Het verschilt van Axion M 41.02 met een iets lager vermogen (1600 W), maar met een aanzienlijk hogere productiviteit - tot 2,7 kg gehakt per minuut. Een vleesmolen met een minimum set (slechts twee schijven voor gehakt) biedt geen multifunctioneel gebruik. De motor heeft geen overbelastingsbeveiliging.

Voordelen:

• Goede bouwkwaliteit.
• Voldoende vermogen.
• Het vervult de hoofdfunctie goed.
• Handig in gebruik.
• Makkelijk schoon te maken.

Nadelen:

• Het middelste rooster ontbreekt.
• Er is een geval van kauwen op een siliconenring in de schroef.
• De motor schakelt niet uit bij oververhitting.

Bosch MFW 45020/45120 kosten . Dit is de standaardversie van de molen met een minimum aan functies. De krachtige motor levert echter betere prestaties dan Axion M 41.02 en Moulinex. Voldoende betrouwbare en hoogwaardige vleesmolen met goede recensies van gebruikers.

Axion M 41.02

Geleverd met mondstukken voor 4,9 en 7 mm, evenals één gaas met ovale gaten. Met een motor met een hoger vermogen (1700 W) dan de Moulinex HV1 ME108832 verwerk je gemakkelijk tot 2 kg vlees per minuut. Het kan dienen als sapcentrifuge om sap uit citrusvruchten te halen. Vergeleken met de hierboven beschreven modellen, steekt dit apparaat gunstig af bij de hoge locatie van de vijzelkamer en het eigen beschermende scherm dat geen spray door de keuken laat verspreiden. Bovendien biedt het ontwerp een compartiment met een scharnierend deksel, waar u aan het einde van het werkproces het snoer, het mes en de hulpstukken kunt plaatsen, wat de opslag van de vleesmolen aanzienlijk vergemakkelijkt. Er is een handvat om te dragen. Het verschilt van Moulinex HV1 ME108832 door de aanwezigheid van dubbele overbelastingsbeveiliging.

Voordelen:

• Mooie uitstraling.
• Goede kracht.
• Rijke uitrusting.
• Opbergvak voor snoer en bijlagen.
• Multifunctioneel. Het kan worden gebruikt om gehakt van verschillende dichtheden, pasta's en zelfs sap te persen.

Nadelen:

• Lawaai tijdens bedrijf.
• Verdraait pezig vlees slecht.
• Het uiterlijk van roest op het mes en de grill.

Axion M 41.02 staat . Dit is een binnenlands model van goede kwaliteit. Presteert beter dan Moulinex in kracht. En hoewel Axion geen spuitmonden heeft voor de productie van worsten, is het uitgerust met andere functies: het maakt het mogelijk gehakt te maken, groenten te hakken en sap te persen. Rekening houdend met de gemiddelde kosten, betrouwbaarheid en afwerking, kan het model worden aanbevolen voor aankoop.

Zie ook - 5 beste Axion-vleesmolens volgens klantrecensies

Moulinex HV1 ME108832

Qua prestaties en belangrijkste kenmerken is de vleesmolen vergelijkbaar met de budgetversie van Moulinex ME 1068. Het belangrijkste kenmerk is de multifunctionaliteit. Naast standaard hulpstukken voor gehakt en worstjes, is het uitgerust met shredders met verschillende gaten voor het snijden van producten van elke grootte. Shreddertrommels en gehakt netten zijn gemaakt van roestvrij staal.

Voordelen:

• Kleine maat.
• Gemakkelijke montage / demontage.
• Het blijkt een geweldige vulling, ondanks het feit dat de details er dun uitzien.
• Duurzame.
• Makkelijk schoon te maken.

Nadelen:

• Raspkoppen strooiproducten.
• Lawaaierig op het werk.

Moulinex HV1 ME108832 kosten combineert de functies van een vleesmolen, hakmolen en blender. Normaal vermogensmodel. Het kan elk soort vlees aan. Maar er zijn klachten dat het de aderen niet maalt. Ook geschikt voor het snijden van groenten en fruit. Maar je moet er wel rekening mee houden dat door het hoge vermogen de gesneden producten zich binnen een straal van 25 cm verspreiden Een goed universeel model.

De beste budget elektrische slijpmachines

REDMONDRMG-1223

Het beste model in de ranglijst van budget elektrische vleesmolens. Compact mooi model met een vrij diepe en brede schaal.De low-power vleesmolen presteert slechter dan de twee vorige modellen - slechts 1,5 kg vlees per minuut. Maar REDMOND is uitgerust met een oververhittingsbeveiligingssysteem. Bij langdurig gebruik en zware belasting van de motor wordt deze uitgeschakeld en na afkoeling is hij weer klaar voor gebruik. Het voordeel van dit model is ook een rijke set: twee netten, een worstopzetstuk en een kebbe.

Voordelen:

• Prachtig uitzicht.
• Ruim dienblad.
• Eenvoudige montage.
• Een groot aantal bijlagen.
• Makkelijk in onderhoud. Vaatwasmachinebestendig voor kunststof onderdelen.

Nadelen:

• Zeer korte draad.
• Bij het eerste gebruik is er een duidelijke geur van verbrand plastic.
• Laag vermogen.

REDMOND RMG-1223 waard aanzienlijk minder dan de prestaties van Polaris PMG 1852 RUS en Moulinex ME 1068. Desalniettemin gaat het model om met zijn functie, hoewel niet met 5 punten, te oordelen naar gebruikersrecensies. Maar het heeft meer functionaliteit door de toevoeging van extra bijlagen.

Polaris PMG 1852 RUS

Polaris PMG 1852 RUS verschilt van Moulinex ME 1068 in hoger vermogen - 1800 W. Hierdoor kan hij 2 kg vlees per minuut aan. De vleesmolen is gemaakt van hoogwaardig kunststof. Uitgerust met twee roosters - 5 en 7 mm. Een ander kenmerk van het apparaat is de aanwezigheid van PROtect + -bescherming. Het beschermt de motor tegen stroompieken.

Voordelen:

• Hoogwaardige montage.
• Het vermaalt zelfs kraakbeen goed.
• Brede trechter voor het laden van vlees.
• Eenvoudige bediening, er is een omgekeerde.

Nadelen:

• Magere uitrusting.
• Luidruchtig.
• Er zijn geïsoleerde gevallen van storingen.

Polaris PMG 1852 RUS-waarde overtreft Moulinex qua betrouwbaarheid en plastic kwaliteit. Maar het heeft geen worstbevestiging in de set. En hoewel de vleesmolen uitstekend vermaalt, raden kopers toch aan om voor grote volumes duurdere vleesmolens te kiezen. De metalen onderdelen van Polaris zijn van twijfelachtige kwaliteit. Maar als het apparaat nodig is voor kort en onregelmatig gebruik, is Polaris PMG 1852 RUS perfect voor dit doel.

Zie ook - 7 van de beste Polaris elektrische slijpmachines

Moulinex ME 1068

Moulinex ME 1068 is een compacte kunststof vleesmolen. Het vleeslaadplateau en de stamper zijn ook van kunststof. Naast twee standaard roestvrijstalen gaasbevestigingen met verschillende gatafmetingen, bevat de kit een worstbevestiging. Het mes is zelfslijpend wat zorgt voor duurzaamheid. De bedieningsknop zit aan de zijkant. Met zijn hulp wordt het slijpproces in één modus, achteruit en uitschakelen gestart. De vleesmolen is uitgerust met een matig krachtige motor (1400 W), waardoor hij tot 1,7 kg vlees per minuut verwerkt. Alle verwijderbare plastic onderdelen zijn vaatwasmachinebestendig. Het model is voorzien van rubberen voetjes voor stabiliteit tijdens gebruik en een handvat voor gemakkelijke verplaatsing.

Voordelen:

• Compact.
• Betrouwbare fabrikant.
• Makkelijk te monteren.
• Vrij krachtig voor de prijs.

Nadelen:

• Volgens geïsoleerde beoordelingen wordt vlees slecht gehakt, vaak verstopt.
• Lawaaierig tijdens het werken.
• Korte draad.
• Er verschijnt een plastic geur wanneer de motor opwarmt.

Moulinex ME 1068 kost . Dit is een redelijk goed budgetmodel met een uitstekend vermogen. De opgegeven prestaties van de vleesmolen komen echter niet overeen. Volgens verschillende klantrecensies gaat het niet goed om met taai vlees. Daarom is het model mogelijk niet geschikt voor veelvuldig gebruik en het slijpen van grote volumes.

Zie ook - 10 beste vleesmolens eerder klanten-reviews

Het apparaat van een elektrische vleesmolen

Het belangrijkste verschil met een conventionele vleesmolen is de aanwezigheid van een elektromotor, deze draait de as door een versnellingsbak en verwerkt het product. Een tandwiel met een schroef wordt aan de as bevestigd, vervolgens de messen, de structuur eindigt met een rooster. Voor de bevestiging wordt een klemmoer gebruikt.

De stukjes product worden via de vleestrechter in de bak geladen. Een duwer wordt gebruikt voor veilig en comfortabel duwen.Vervolgens gaat het langs de groeven, duwt het door de messen, waar het maalt en uitgaat, duwt het door het gaas.

Zie ook - Een betrouwbare elektrische vleesmolen kiezen voor thuis

Waar moet je op letten bij het kiezen?

Er is een grote verscheidenheid aan ontwerpen en combinaties van materialen en kenmerken. Om het model te vinden dat aan de eisen voldoet en binnen het beschikbare budget past, is het handig om door de lijst met functies en kenmerken van fabrikanten te navigeren.

Materiaal avegaar

Het materiaal van de schroef is volgens experts veel belangrijker dan het lichaam, omdat het dit deel is dat de hoofdlast draagt ​​en in contact komt met het verwerkte product. Het wordt via de vijzel naar de messen gevoerd. De meest betrouwbare apparaten zijn uitgerust met een metalen schroef. Vaak zit er nog een plastic vijzel in de set, die voldoende is voor het verwerken van groenten en fruit.

Het beste materiaal voor messen is roestvrij staal, het is niet zo snel bot als andere legeringen, het hoeft niet vaker dan 1-2 keer per jaar te worden geslepen.

Lichaams materiaal

De twee belangrijkste gebruikte materialen zijn kunststof en metaal. Elk van hen heeft voor- en nadelen. Het kunststof is licht van gewicht, levert geen onderhoudsproblemen op en kan in elke kleur worden geverfd. Maar het is kwetsbaarder dan metaal, vatbaar voor krassen en scheuren onder zware belasting.

Het metaal heeft een modern uiterlijk, het is sterker en betrouwbaarder, maar voegt gewicht toe aan de apparatuur, waardoor het lastig is om het door het huis te dragen. Het is de moeite waard om af te zien van de aankoop van een model met gepolijste glanzende oppervlakken, alle strepen en vingerafdrukken blijven erop. Matte oppervlakken zijn in dit opzicht veel praktischer.

Lade- en duwmateriaal

Het dienblad wordt aangeboden in kunststof of metaal, dit is niet de belangrijkste indicator. Plastic heeft twee nadelen: het kan worden geverfd in de kleur van het verwerkte product en barsten door stoten. De stamper wordt alleen geleverd met plastic.

Een ander belangrijk detail is de uitrusting. Plastic geeft niet het vereiste niveau van betrouwbaarheid, het breekt vaak af, goedkope aanpassingen zijn meestal uitgerust met een dergelijk onderdeel. Metalen tandwielen niet alleen duurzamer, maar ook veel beter het vermogen van de motor naar de as over te dragen.

Kracht

De kwaliteit van de verwerking is afhankelijk van het vermogensniveau:

• 200-500 W - films en aderen moeten uit het vlees worden verwijderd, fijn gesneden.
• 500-800 W - verwerkt vet vlees met kraakbeen gesneden in middelgrote stukken.
• Vanaf 800 W - neemt grote stukken, maar verbruikt meer elektriciteit.

Alle modellen hebben twee vermogenswaarden: piek en nominaal. De eerste geeft de maximale indicator aan die het apparaat kan ontwikkelen in een kritieke situatie als de draaiende onderdelen en de motor worden geblokkeerd. Dit geldt voor de verwerking van stukken vlees met aderen en kraakbeen. In deze modus kan de vleesmolen slechts een paar seconden werken, meestal werkt hij in de nominale modus.

Prestatie

Laat zien hoeveel vlees er in 60 seconden is verwerkt. Het zou zo kunnen zijn:

• 0,5-1 kg / min - voldoende voor huishoudelijk gebruik, het maakt binnen een minuut gehakt vlees voor een diner van een gezin van 2-3 personen.
• Tot 3 kg / min - er worden meer producten verwerkt, waardoor u een gezin van meer mensen kunt bedienen.
• Vanaf 3 kg / min - geschikt voor industrieel gebruik.

Motor overbelastingsbeveiliging

Het betekent dat er een speciale zekering in de vleesmolen zit die de motor beschermt tegen oververhitting en overbelasting. Meestal wordt een blokkering gebruikt - een veiligheidshuls van plastic, als vaste deeltjes in de bewegende delen komen of de temperatuur stijgt boven het normale niveau, barst het.

Andere modellen gebruiken een automatische stroomonderbreker - twee metalen platen, normaal gesloten. Als de elektrische stroom de indicatoren overschrijdt, gaan ze open. Na het loskoppelen van het lichtnet wordt het circuit vervangen en weer gesloten. Een andere beschermingsoptie is een speciaal verwarmingselement, wanneer de temperatuur de grenswaarden overschrijdt, wordt de motor losgekoppeld van de vijzel.

Omgekeerd systeem

Hiermee kan de vijzel in de tegenovergestelde richting worden gedraaid.Het is handig als u een zeer pezige grondstof moet scrollen en deze op de schroef wordt geschroefd. Als er geen systeem is om de aderen te verwijderen, moet u de vleesmolen demonteren en de aderen handmatig verwijderen. Veel krachtige modellen zijn niet uitgerust met een achteruit, omdat de kracht van hun motor je al in staat stelt om door alle aderen te scrollen.

Maximale beschikbaarheid

Dit is de maximale waarde voordat deze vervalt, de normale werking van de vleesmolen is gegarandeerd. De motor wordt zwaar belast, omdat elke fabrikant de maximale tijdslijn aangeeft waarbinnen het werk onveilig wordt. Aan het einde van elke werkingscyclus moet de motor een pauze van 10-20 minuten krijgen. Geïnstalleerde cycli verschillen per model.

Rubberen voeten

Als de poten zijn gemaakt van antislipmateriaal of antislip-pads hebben, vermindert dit trillingen en glijden over het oppervlak.

Zelfslijpende messen

Het wordt onafhankelijk geslepen tijdens wrijving tegen het rooster. Deze messen zijn niet gemaakt van roestvrij materiaal.

Maximale panhoogte

Deze indicator meet de hoogte van het lichaam tot de kop van de vleesmolen, dat wil zeggen het gat waar de vulling vandaan komt. Op basis hiervan kunt u berekenen op welke hoogte de gerechten eronder kunnen worden vervangen om de vulling op te vangen. Het gemiddelde is 11-14 cm, er zijn modellen met een afstand van 16 cm.

Aantal geperforeerde schijven

Het aantal schijven dat bij de vleesmolen wordt geleverd. Meestal 2-3 stuks. Alle schijven hebben verschillende gatdiameters, waardoor een andere consistentie van gehakt aan de uitgang wordt verkregen - grover of zachter.

Geluidsniveau

Zaken voor comfortabel gebruik. Sommige apparaten maken zo veel lawaai dat het oncomfortabel wordt om ze in een woongebouw te gebruiken.

Snoerlengte

De benodigde lengte is afhankelijk van de locatie van de uitlaten in de keuken. Apparaten zijn in de regel uitgerust met een kleine netwerkkabel van 100 cm lang Sommige modellen hebben een grotere indicator - 120-150 cm.

Plaats om snoer en mondstukken op te bergen

De behuizingen van sommige modellen bieden plaats aan de meegeleverde spuitmonden. Bij sommige modellen kunt u niet alle spuitmonden erin plaatsen, maar alleen de sproeiers die het meest worden gebruikt.

Soorten van de meegeleverde bijlagen voor vleesmolens

• Voor kebbe - hiermee kunt u een halffabrikaat voor vleesslangen koken met verschillende vulstoffen, u kunt experimenteren met het koken van zelfgemaakte worstjes. Zo'n mondstuk zit in bijna elke vleesmolen.
• Voor worst - een smalle hals om er een schaal aan te bevestigen of om de worst in te bewaren. Tijdens het koken moet u de behuizing met één hand vasthouden en met de andere de stroom van het product regelen.
• Voor shredder - een mondstuk in de vorm van een stalen trommel met smalle sleuven, geïnstalleerd in plaats van de vijzel.
• Rasp mondstuk - een ronde cilinder met kleine gaten, vergelijkbaar met een gewone rasp, meestal zijn er twee spuitmonden in de set - met grote en kleine gaten.
• Geperforeerde vulschijven - een kleine cirkel van roestvrij staal met een groot aantal gaten erin, de set kan verschillende gatdiameters hebben.
• Voor het snijden van koekjes - een plastic schijf die gekrulde koekjes vormt van het deeg, meestal 2-3 gaten op één schijf, je kunt de afgewerkte koekjes alleen op een bakplaat leggen.
• Juicer - mondstuk voor het persen van sap van citrusvruchten. Er zijn twee soorten: vijzel - fruit draaien en persen, citruspers - een roterende kegel met ribben, er wordt een halve citrus op geplant.
• Gehakt schimmel - vormt koteletten van bereid gehakt, automatiseert de productie van vormstukken van dezelfde grootte en nette vorm.

Zie ook - 5 beste keukenmachine met vleesmolen volgens klantrecensies