De oven moest worden vervangen. En in een dringende vervanging. De vraag rees welke oven te kopen. Met fabrikanten en modellen denk ik dat je erachter kunt komen. Maar het is niet duidelijk wat beter is: een oven met katalytische of pyrolytische reiniging.
Voordat u de vraag beantwoordt, moet u beide typen zorgvuldig bestuderen. Er zijn veel verschillen. De vraag gaat niet alleen over de prijs. De gebruikte technologieën zijn zo verschillend dat ze niet voor iedereen geschikt zijn. Maar hier is niets ingewikkelds. U hoeft geen speciale kennis te hebben om te begrijpen hoe elk type werkt. Laten we proberen beide in eenvoudige woorden te beschrijven.
Pyrolyseoven: minimale interventie
De methode is gebaseerd op het verwarmen van de oven tot zeer hoge temperaturen. Ongeveer 500 ° C. Het vuil op de muren is verkoold en vormt roet. De reinigingsprocedure zelf wordt afzonderlijk uitgevoerd. Alle componenten, bakplaten, schalen en roosters moeten tijdens het schoonmaken uit de oven worden verwijderd. Terwijl de oven wordt schoongemaakt. De buitenwanden van de oven worden ook erg heet. Tot 90 ° C. Daarom moet je voorzichtig zijn. Houd kinderen en huisdieren weg. Het is de moeite waard om het omringende meubilair te beschermen tegen de effecten van temperatuur. De oven moet op enige afstand van andere objecten worden geplaatst. De muren zelf verschillen niet van gewone. Bedekt met hittebestendige verf. Met een vlak en glad oppervlak. Na het einde blijft het alleen om het gevormde roet te verwijderen.
De voordelen van pyrolyse-reiniging
- geen verbruiksartikelen hebben, alle componenten hebben dezelfde levensduur als de oven zelf;
- deze levensduur is langer dan bij andere typen;
- alle delen van de oven worden schoongemaakt, zowel de muren als de deur;
- er is geen speciale coating van interne oppervlakken die het uiterlijk bederven.
Nadelen van pyrolysebehandeling
- tijdens het schoonmaken kan een brandlucht ruiken;
- hoog elektriciteitsverbruik;
- verhoogde vereisten voor bedrading;
- implementatie alleen in elektrische ovens;
- iets hogere prijs;
- de noodzaak om bakplaten en rekken afzonderlijk schoon te maken.
Zie ook - Ingebouwde elektrische ovens: basis selectiecriteria
Gekatalyseerde oven: bereidt en reinigt
Katalytische ovens, eenvoudig te reinigen en tijdbesparend, maar met de noodzaak om onderdelen te vervangen. De oven voor katalytische reiniging wordt voornamelijk gekenmerkt door het interieurontwerp. Aan de muren zijn verwijderbare katalytische panelen bevestigd. Waarop een speciale compositie wordt aangebracht.Hij maakt de oven schoon. De samenstelling is een poreus materiaal. Deze poriën bevatten een speciale stof die vervuiling absorbeert. Hierdoor krijgt de oven een wat ongewone uitstraling. En de muren voelen merkbaar ruw aan. Met deze techniek kan de oven zichzelf reinigen, zelfs tijdens het koken. Tegelijkertijd krijgen de gerechten geen schadelijke eigenschappen of onaangename geuren.
Typisch vereist activering van het proces temperaturen boven 140 ° C. In de poriën vallen verontreinigingen uiteen in eenvoudige onschadelijke stoffen. Ze kunnen dan gemakkelijk worden afgeveegd met een vochtige doek. De panelen zelf hebben een bepaalde levensduur. En ze moeten ongeveer elke 5 jaar worden vervangen. Ze zijn gemaakt in enkelzijdige en dubbelzijdige versies. Bepalen of een paneel moet worden vervangen, is eenvoudig genoeg. Dit zal merkbaar zijn door de opeenhoping van vervuiling. De vervanging zelf kan zelfstandig en thuis worden uitgevoerd. Meestal moet je letterlijk een paar bouten losdraaien volgens de instructies.
Voordelen van katalytische reiniging
- de buitenwanden worden op dezelfde manier verwarmd als in conventionele ovens;
- tijdwinst door schoonmaken tijdens het koken;
- realiseerbaar voor gasovens.
Nadelen van katalytische zuivering
- de aanwezigheid van verbruiksartikelen - katalytische panelen;
- alle moeten ook afzonderlijk verwijderbare elementen worden gereinigd;
- panelen zijn niet op de deur geïnstalleerd; het moet worden gereinigd volgens de standaardmethode;
- complexe verontreinigingen vereisen verschillende procedures.
Zie ook - Voor- en nadelen van een oven voor katalytische reiniging
Pyrolyse of katalyse - wat is beter?
We zullen een vergelijkende analyse uitvoeren op basis van verschillende criteria. Laten we beginnen met de prijs: voor katalysatoren is deze lager. Compatibiliteit: Pyrolytisch is alleen geschikt voor elektrische ovens. Nadelen: in de pyrolytische ovens zijn de buitenmuren erg heet en is er een aparte procedure nodig voor het schoonmaken. Soms verschijnt er een onaangename geur. Bij katalysatoren moet u de deur handmatig reinigen.
Nu kunnen we conclusies trekken. Ten eerste hebben degenen die in gashuizen wonen ovens nodig met een katalytische reinigingsmethode. Ze zijn ook geschikt voor degenen die op elektriciteit besparen. Ze stellen weinig eisen aan de stroomvoorziening en zijn dus geschikt voor oude huizen.
Maar voor degenen die niet graag extra energie verspillen aan schoonmaken, zijn pyrolytische geschikt. Voor beide typen was de taak om verwijderbare interne elementen te reinigen: roosters en bakplaten bleven onopgelost. Ze moeten, zoals gewoonlijk, in de gootsteen worden gedragen en met schoonmaakproducten worden gewassen. Het probleem van oververhitting van de behuizing werd opgelost in duurdere modellen die extra koeling gebruiken. Hoewel de lucht in de keuken in ieder geval erg heet zal zijn.
Zie ook - Overzicht van de elektrische oven "Russisch fornuis"
