Veel huisvrouwen vermoeden niet eens dat je zo min mogelijk tijd in de keuken mag doorbrengen. Tegelijkertijd zal uw gezin altijd hartelijk en smakelijk zijn. Hoe je dat doet? Het volstaat om een ultramodern apparaat te kopen dat een multikoker-snelkookpan wordt genoemd.
Vandaag zullen we u helpen begrijpen waar u op moet letten bij het kopen en hebben we ook een kleine beoordeling gemaakt van de beste snelkookpannen met meerdere kookplaten van het jaar.
Wat is een snelkookpan met meerdere kookplaten
Met een multikoker met snelkookpan kook je niet alleen lekker, maar ook heel snel. Je hoeft niet meer boven de pan te staan, vlees te roeren of om te draaien, of ervoor te zorgen dat de pap niet "wegloopt". De wondermachine doet alles alleen.
De multikoker-snelkookpan is een multifunctionele elektrische pan met enkele designtoevoegingen. Het kookproces wordt hier onder druk uitgevoerd. Daarom breng je een minimum aan tijd door in de keuken. Als het bakken van een stuk vlees in een conventionele oven 1,5 tot 2 uur duurt, dan kan een snelkookpan met meerdere kookplaten dit in slechts 50 minuten aan. In dit geval hoeft u helemaal geen aandacht te besteden aan het proces. We wasten het vlees, wreven het in met kruiden, deden het in de kom van de machine, kozen de gewenste modus, sloten het deksel en gingen onze gang. Na ongeveer een uur ontvang je een sappig, geurig gekookt varkensvlees voor het avondeten.
Het is heel gemakkelijk om een snelkookpan met meerdere kookplaten op een winkelschap te herkennen. Meestal is dit apparaat uitgerust met een krachtige hoes gemonteerd op een rubberen of siliconen pakking. En u zult zeker 2-3 goede klemmen vinden die in staat zijn om verhoogde druk in het apparaat te houden. Daarnaast is het apparaat voorzien van twee kleppen. De eerste regelt de werkdruk in de snelkookpan en laat zo nodig overtollige stoom vrij. De tweede is een noodgeval. Het werkt wanneer de druk in de multikoker kritiek wordt.
Zie ook - We kiezen niet voor een dure, maar hoogwaardige multikoker voor thuis
Waar is het voor
De multikoker met snelkookpan bespaart de meeste tijd in de keuken. Net als bij een gewone multikoker, kunt u er veel verschillende processen in uitvoeren:
- soepen koken;
- tweede cursussen voorbereiden;
- groenten bakken of stoven;
- vlees, vis koken;
- kook gelei vlees;
- bak taarten en muffins;
- stoom;
- brood bakken;
- jam maken;
- yoghurt maken.
Het enige verschil is dat je 2-3 keer minder tijd aan al deze processen besteedt. Om bijvoorbeeld bieten te koken voor een vinaigrette, heb je maar 10-15 minuten nodig.
Het is vermeldenswaard dat er nog een paar minuten moeten worden toegevoegd aan de totale kooktijd, zodat het apparaat de vereiste druk krijgt en in werking treedt.
Zie ook:
- Top populaire multikoker van de fabrikant Polaris
- 5 beste snelkookpannen klanten-reviews
- 5 beste multikoker ENDEVER volgens klantrecensies
- 5 beste multikoker Tefal van het jaar
Voors en tegens
Zoals elk huishoudelijk apparaat heeft een multikoker met een snelkookpanfunctie zowel positieve als negatieve eigenschappen. Hier zijn er een aantal.
Voordelen:
- in apparaten van dit type wordt voedsel zo snel mogelijk gekookt;
- het proces van koken onder hoge druk stelt u in staat om de conservering van alle nuttige stoffen in producten te maximaliseren;
- u kunt een grote verscheidenheid aan modi en opties gebruiken;
- één apparaat kan een reeks keukenassistenten vervangen en aanzienlijk ruimte besparen in uw keuken;
- Doordat de warmtebehandeling niet te lang duurt, blijven de kleur en smaak van de gerechten zo natuurlijk mogelijk.
Minpuntjes:
- alle ingrediënten van het gerecht, zout en kruiden moeten tegelijkertijd worden gelegd;
- tot het einde van de kooktijd kunt u het deksel niet openen en zien wat er binnen gebeurt;
- als u de gebruiksaanwijzing niet volgt, kunt u door de hete stoom zeer verbrand worden;
- als u aan het einde van het koken het deksel van het apparaat opent zonder eerst de stoom vrij te laten, zal het gerecht exploderen en zult u het huis lange tijd moeten schrobben van de restanten van het diner.
Selectie opties
Het kiezen van een multi-snelkookpan is geen gemakkelijke taak. Winkelrekken bieden tientallen verschillende modellen en fabrikanten. Wat moet je kiezen? Hoe maak je geen fout en waar moet je op letten bij het kopen?
Ga naar de winkel en maak een korte lijst met voorkeuren voor jezelf. De antwoorden op de volgende vragen helpen je hierbij:
- Waar is de instrumentbehuizing van gemaakt? All-metal is betrouwbaarder, plastic is veel goedkoper.
- Waarmee is de kookschaal bedekt? Het meest gebruikte keramiek of teflon. Let op het aantal lagen. Hoe meer van hen, hoe beter de techniek.
- Hoeveel volume heeft de kom? Voor een groot gezin moet je een model kiezen van minimaal 5-6 liter. Voor een kleine is 2-3 liter voldoende.
- Zijn er automatische programma's in de instellingen?
- Is er een mogelijkheid om zelfstandig de noodzakelijke kookparameters in te stellen?
- Is het mogelijk om de druk onafhankelijk van laag naar hoog en terug te veranderen?
- Zit er een lekbak in het ontwerp, waarin het condenswater wegloopt?
- Is er een uitgestelde startfunctie en wat is het maximale bereik van het gebruik ervan?
- Is er een kinderslot?
- Kunnen alle onderdelen, inclusief de hoes, volledig worden verwijderd? Is het handig om het apparaat te wassen?
- Bevat de set de juiste set extra onderdelen: maatlepel, ovenwant, kommen voor bulkproducten, pollepel, receptenverzameling, enzovoort?
Bij het kiezen van het juiste model is het ook goed om aandacht te besteden aan puur technische details.
Apparaatvermogen
Hoe hoger het nummer, hoe sneller er zal worden gekookt. Als u van plan bent een van de budgetmodellen aan te schaffen, richt u dan op de indicator van 700-900 watt. Voor duurdere en hoogwaardige modellen is de optimale indicator 1–1,2 kW.
Inhoud kom
Op de markt vind je modellen met een kookpotvolume tot 10 liter. Ga naar de winkel en schat het aantal gezinsleden dat regelmatig met u eet. Als er 3-4 mensen in uw gezin wonen, moet u zelfs geen modellen overwegen met een komvolume van minder dan 5 liter. Het is een feit dat je bij het vullen van de pan meer ruimte (ongeveer 1 liter) moet laten voor de vorming van stoom.
Materiaal kom
Er zijn momenteel 4 soorten interne kookpotten op de markt.
- Keramiek. Het is bestand tegen extreme temperaturen zonder schadelijke stoffen uit te stoten. Makkelijk schoon te maken, brandt niet. Bij regelmatig gebruik is het niet erg duurzaam, vooral als het keramiek enkellaags is.
- Aluminium. Lichtgewicht en goedkope multicookerkommen. Het voedsel erin warmt snel en gelijkmatig op.Bij sterke hitte wordt de bovenste laag verstoord en begint de pan schadelijke stoffen direct in het voedsel af te geven.
- Roestvrij staal. De optimale oplossing - ziet er geweldig uit, heeft een lange levensduur, neemt geen geuren op, geeft geen schadelijke stoffen af, is bestand tegen hoge temperaturen en is gemakkelijk schoon te maken. In sommige gevallen kan het een beetje verbranden als het verkeerd wordt gebruikt.
- Teflon of met marmer bekleed metaal. Weer een goede oplossing. Als er in meerdere lagen wordt gespoten, zal de kom u jarenlang trouw dienen.
Type dop
Verschillende fabrikanten bedenken hun eigen manieren om de kap van het apparaat vast te houden. Bij sommige modellen is een mechanisme voorzien dat het deksel van bovenaf aandrukt, bij andere bevinden de sloten zich van binnenuit. Voel je vrij om in de winkel te oefenen. Het deksel moet gemakkelijk te openen en te sluiten zijn.
Het is het beste om modellen te kiezen waarbij het deksel niet gemakkelijk terugklapt, maar volledig wordt verwijderd. Dit biedt extra gemak bij het boeken van producten. En zo'n apparaat wassen is veel eenvoudiger.
Kom pakking
Zorg ervoor dat dit element is gemaakt van hittebestendig materiaal. Anders gaat de snelkookpan niet lang mee. Als er een keuze is tussen een rubberen of siliconenkit, geef dan de voorkeur aan de laatste. Rubberen afdichtingen houden de temperatuur slecht, gaan niet lang mee, hoewel het veel minder kost. Siliconen afdichtingen zijn in alle opzichten veel effectiever.
Stoomveiligheidsklep
Het verdient de voorkeur om die modellen de voorkeur te geven waarbij de klepopeningen niet omhoog gericht zijn, maar in verschillende richtingen. Dit voorkomt zelfs accidentele brandwonden tijdens het werken met het apparaat.
Aantal modi
Bestudeer de functies van het programma zorgvuldig. Schat in hoe vaak u ze allemaal zult gebruiken. Hoe meer modi het apparaat heeft, hoe duurder het is. Dus als u bijvoorbeeld niet van plan bent om thuis yoghurt te maken, moet u niet te veel betalen voor een extra optie.
Productveiligheid en beschermingsgraad
Het is niet de moeite waard om een apparaat aan te schaffen met minder dan 6 beschermingsniveaus. Let vooral op de aanwezigheid van een kinderslot en een automatisch slot wanneer u probeert een leeg apparaat te starten. Zorg ervoor dat het model is uitgerust met thermische oververhittingsbeveiliging, is uitgerust met thermische regelsensoren en een nooddrukontlastklep heeft.
Werkingsregels en zorg
Om ervoor te zorgen dat de multikoker-snelkookpan u een plezierige en lange tijd plezier geeft, dient u zich te houden aan enkele tips en aanbevelingen voor de verzorging ervan.
- Om de onaangename geur van het plastic na aankoop te verwijderen, giet je een paar glazen water in de kom en snijd je de helft van de citroen. Stel een stoomkookprogramma in en start het apparaat. Giet aan het einde van het werk de inhoud van de pan uit.
- Verwijder tijdig condens onder de instrumentafdekking.
- Het afdichtmiddel kan verschillende geuren opnemen. Om te voorkomen dat je cupcake bijvoorbeeld naar vis ruikt, koop je verschillende o-ringen en gebruik je elk voor zijn eigen soort gerechten.
- Wrijf of bekras de kom niet met metalen borstels. Gebruik voor het wassen alleen zachte doeken en sponzen.
- Indien nodig kunt u extra kommen van verschillende materialen kopen: teflon, keramiek of roestvrij staal.
- Plaats uw snelkookpan niet in direct zonlicht, want gevoelige elektronica kan beschadigd raken.
- Was het hele apparaat niet in de vaatwasser of onder de kraan. Veeg hem eenvoudig af met een zachte, vochtige doek.
- Koop lepels, spatels en mixers van siliconen of hout. U bespaart de kom dus tegen extra schade.
- Zet het apparaat nooit aan met of zonder een lege kom.
TOP 5 beste modellen
U weet al hoe u de juiste snelkookpan met meerdere kookplaten moet kiezen en hoe u ervoor moet zorgen. Om de keuze nog gemakkelijker te maken, presenteren we onder uw aandacht een kleine beoordeling van de beste snelkookpannen met meerdere kookplaten van het jaar.
Redmond Rmc-M110
Dit is een van de meest populaire modellen.Ze weet hoe ze moet stoven, koken, blancheren, bakken, meestal gefrituurd, taarten en muffins bakken, stomen, gerechten steriliseren.
Voordelen:
- handige bedieningsfunctionaliteit;
- vertraagde startmodus;
- 55 voorgeprogrammeerde recepten;
- kan de verwarmingsmodus ondersteunen;
- het volume van de pan is 5 liter;
- de kom heeft een hoogwaardige antiaanbaklaag;
- verzameling recepten inbegrepen.
Minpuntjes:
- rubberen afdichting houdt geurtjes tegen;
- soms faalt de overdrukklep;
- er zit geen handvat voor de pan in de set, het is niet erg handig om hem eruit te halen;
- de container voor stomen is niet te groot;
- het deksel is niet afneembaar, maar scharnierend;
- de kosten zijn enigszins te duur.
Zie ook - Het kiezen van de beste multikoker van Redmond
Vitesse VS-3006
Een uitstekende multikoker, naast de standaardprogramma's, heeft het de functie om zelfgemaakte yoghurt te maken. Daarin kun je ook producten roken, zowel koud als warm.
Voordelen:
- werkt vol vertrouwen volgens het gekozen programma;
- ruime kom voor 6 liter;
- zeer eenvoudig te bedienen;
- de kit bevat alles wat je nodig hebt;
- is relatief betaalbaar.
Nadelen:
- weergave is niet van zeer goede kwaliteit;
- er is geen uitschakelknop op het toestel;
- het netsnoer is kort;
- er is geen handleiding van hoge kwaliteit.
Zie ook - 6 beste multikoker Vitesse van het jaar
Marta MT-4310
Een uitstekende eenheid tegen een zeer redelijke prijs. Interessant ontwerp en alle geneugten van een snelkookpan met meerdere kookplaten.
Voordelen:
- een ruime kom met een polymeer-keramische coating heeft vrij dikke wanden;
- handige aanraakbediening;
- er zijn 45 verschillende programma's waarmee je in automatische en semi-automatische modus kunt koken;
- vermogen - 0,9 kW.
Minpuntjes:
- kort netsnoer;
- er is geen opvangbak voor condensaat;
- in de bakmodus kan de bodem iets branden.
Eenheid USP-1210S
Ideaal voor wie zichzelf graag verwent met zelfgemaakt gerookt vlees. Er is een functie van zowel warm als koud roken. Bovendien is het model zeer betaalbaar.
Voordelen:
- ruime kom voor 6 liter;
- vermogen -1,1 kW;
- duurzame stalen behuizing;
- een grote verscheidenheid aan functies;
- duidelijk informatiebord;
- er is een hoogwaardige bescherming tegen oververhitting.
Nadelen:
- de warmhoudfunctie kan niet worden uitgeschakeld;
- tijdens het roken kan een specifieke geur zich verspreiden, het is het beste om het apparaat onder de motorkap te plaatsen;
- de instructies voor de multikoker zijn niet te gedetailleerd.
Mr.Cook MCP-55C
Een eenvoudige en vooral erg goedkope optie. Het heeft slechts 9 basisprogramma's, maar dit is misschien voldoende voor het dagelijkse koken.
Voordelen:
- betrouwbaar en gemakkelijk werken;
- interessant ontwerp;
- de kom heeft een dikke keramische coating;
- de hoes kan volledig worden verwijderd, het is erg handig om hem schoon te maken;
- er is een knop voor het loslaten van geforceerde stoom;
- ingebouwd warmhoudprogramma;
- vertraagde start kan worden ingesteld tot 24 uur;
- gewoon een geweldige prijs.
Minpuntjes:
- niet te veel ingebouwde programma's;
- u kunt de geluidssignalen van het apparaat tijdens het gebruik niet stiller maken;
- de knoppen worden tamelijk strak ingedrukt;
- het condensafvoersysteem is niet goed doordacht.
Natuurlijk staan er tientallen degelijke modellen in de winkelschappen. Nu weet u waar u op moet letten bij het kopen en kunt u zelf de beste snelkookpan met meerdere kookplaten kiezen.
Zie ook:
