Vertel me, is een slowcooker schadelijk voor de gezondheid? Ik las er goede recensies over op het net en wilde het kopen. Maar een vriend zei dat je een slowcooker alleen in het meest extreme geval moet gebruiken, omdat de producten er te snel in worden gekookt en daardoor de meeste nuttige eigenschappen verliezen. Bovendien kan het coaten van de kom na langdurig gebruik ook schadelijk zijn. Is dat zo?Uit het moderne assortiment huishoudelijke apparaten hebben de huidige gastvrouwen bijna alles. Iedereen probeert ook een multikoker te kopen. Het heeft veel positieve eigenschappen, mensen die niet kunnen koken, koken met dit apparaat heerlijke gerechten.
Kan een slowcooker schadelijk zijn? Op dit punt zijn er veel aannames en meningen. Op internet staan beoordelingen vol met positieve kenmerken, mensen delen kookrecepten die het gebruiken. Er zijn enkele voorbeelden die de vraag opwerpen over de veiligheid van deze apparaten.
De schade van multicooker: mythe of realiteit?
Het is geen geheim dat bij langdurige warmtebehandeling de meeste vitamines worden vernietigd. Als je een multikoker vergelijkt met koken op een conventionele kachel, moet je letten op de kooktijd, die meerdere keren wordt verkort, en de vlam van het vuur, die de oorzaak wordt van verbranding en hoge temperatuur, is hier afwezig. Bovendien wordt de voedingswaarde niet volledig verlaagd, omdat niet alle voor het lichaam nuttige stoffen worden vernietigd. Koken met gesloten deksel voorkomt de toegang van zuurstof, wat de afbraak van de vitamine stimuleert.
Sommige modellen hebben knoppen die de keuze van de modus en de kooktijd regelen. Als u de tijd moet verkorten, kunt u een slowcooker kopen, een slowcooker genaamd, die meer tijd nodig heeft, maar op een zachte manier kookt. Houd er rekening mee dat er in zo'n apparaat ook een yoghurtmaker kan zijn, een dubbele ketel.
Zie ook - Wat is beter aerogrill of slowcooker?
Teflon: speculatie en feiten
Bij het kiezen van een multikoker moet u letten op het materiaal waaruit de kom is gemaakt. In het huidige winkelassortiment zijn kommen gecoat van:
- teflon;
- keramiek.
De voorkeur gaat uit naar een keramische of teflonvrije coating. Teflon vereist zorgvuldigheid en zorgde meer dan eens voor vragen van verschillende fabrikanten over de veiligheid, hoewel ze gesloten bleven, maar er waren redenen voor hun overweging. Naast dergelijke kommen gebruiken we vaak bakschalen, pannen en andere items. Daarom blijft de materiaalkeuze een persoonlijke zaak en de mogelijkheden van de koper.
Zie ook - De meest betrouwbare multikokerfabrikanten van het jaar
Multicooker-verzorging
Een goede werking van huishoudelijke apparaten is de sleutel tot een lange servicetijd.Om ervoor te zorgen dat het apparaat correct werkt en de gezondheid niet schaadt, moet u zich aan de regels houden:
- na gebruik moeten de kom en de extra elementen worden gewassen;
- het is verboden agressieve afwasmiddelen te gebruiken;
- let op de kom tijdens zijn werking, hij mag niet oververhit raken;
- gebruik de zachte kant van de spons bij het wassen, borstels zijn geëlimineerd.
Een crock-pot is een uitstekend apparaat dat tijd bespaart en voedsel zorgvuldig bereidt. Hiermee kunt u uw gezondheid bewaken.
Kies verstandig, gebruik correct!
Zie ook - Hoe verwijder je een onaangename geur uit een multikoker?
