Het geiser-achtige koffiezetapparaat is in 1933 uitgevonden door de Italiaanse ingenieur Luigi de Ponti voor het bedrijf Alfonso Bialetti. Dit bedrijf produceert nog steeds apparaten van dit type. Ze gebruiken twee containers, in het filter waartussen koffie wordt geplaatst. Het kokende water wordt door de filter naar buiten geduwd door de druk te verhogen, zoals een geiser, en de bovenste kamer verlaat.
Kokend water lost cafeïne beter op en druk zorgt voor een meer aromatische smaak. Opgemerkt moet worden dat cafeïne erg bitter smaakt, dus koffie die op deze manier wordt gezet, is niet zo goed als espresso.
Koffiezetapparaten van het type Geiser zijn anders. Voor één koffieliefhebber of voor een heel dozijn, met of zonder slagroom, gemaakt van aluminium of staal, voor het zetten van cappuccino of koffie met melk. Het elektrische geiser-koffiezetapparaat schakelt zichzelf uit en informeert u dat de drank klaar is met een onopvallende melodie. De keuze is aan jou.
Criteria voor het kiezen van een geiser-koffiezetapparaat
- Volume. Om het volume van de koffiemachine te kiezen, is het de moeite waard om te vragen hoeveel mensen koffie drinken en hoe vaak ze dit doen? Een apparaat kopen voor één portie voor vijf koffieliefhebbers dreigt 's ochtends lang te wachten op het gewenste kopje, hoewel deze keuze voor één gematigde liefhebber juist zou zijn. De mogelijkheid om 4 tot 10 kopjes tegelijk te zetten lijkt acceptabeler, maar hier moet in gedachten worden gehouden dat de kosten van het apparaat toenemen in verhouding tot de groei van het volume.
- Persoonlijke voorkeuren. Deze factor is een van de belangrijkste. Als iemand van schuimige koffie houdt, zal het kopen van een klassiek koffiezetapparaat het probleem niet oplossen. U moet een apparaat kiezen dat precies het soort koffie produceert dat bij uw smaakvoorkeuren past, wat heeft het anders voor zin om zo'n aankoop te doen?
- Kosten. De prijzen voor geiser-koffiezetapparaten variëren. Over het algemeen is dit een vrij duur product. Het hangt allemaal af van hoe winstgevend en acceptabel de aankoop van een koffiemachine zal zijn in vergelijking met de gekochte kant-en-klare koffie.
- Gemak. Als je, zoals de meeste mensen, 's ochtends koffie zet, dan heb je geen ingewikkeld geiser-koffiezetapparaat nodig. De stekker in het stopcontact steken en op de knop drukken is het maximum dat velen in staat zijn een paar minuten na het ontwaken.
Het is zelfs nog beter als het smartapparaat vanzelf aangaat en indien nodig koffie zet. Maar tijd is geld, dergelijke apparaten zijn duur.
Zie ook - Hoe een capsule-koffiezetapparaat voor thuis te kiezen
Hoe kies je een Bialetti geiser-koffiezetapparaat
De meest populaire apparaten van dit type van Bialetti staan hieronder vermeld.
Klassiek. Bialetti Moka Express, het populairste geiser-koffiezetapparaat ter wereld, met een omzet van meer dan 200 miljoen stuks. Het is een klassieke oplossing voor thuisgebruik. Moka Express is verkrijgbaar in volumes van 1, 3, 6, 9, 12 kopjes, wat overeenkomt met 60, 200, 300, 550, 775 ml.Moka Express is gemaakt van aluminiumlegering van voedingskwaliteit met een hoog warmtegeleidingsvermogen, wat de bereidingstijd verkort en energie bespaart.
A la espresso. Bialetti Brikka werd bekend door het “Brikka-systeem”, waardoor het mogelijk is om direct thuis koffie met schuim te maken. Met een speciale drukregelklep bij de inlaat van de bovenste kamer, kan nu van het rijke aroma van de crème worden genoten. Op zoek naar perfectie ging de fabrikant nog verder - nu heeft het deksel van het apparaat een gat waardoor de stoom niet kan condenseren en het genot van de koffieliefhebber kan druipen in het schuim. Eenvoudig en ingenieus. Gemaakt van aluminiumlegering van voedingskwaliteit. Verkrijgbaar in 2-4 kopjes (100-200 ml).
Klassieke + Franse pers. Bialetti Moka Crèm is de enige koffiemachine van het geiser-type die is uitgerust met het "Moka Crèm-systeem". Het bestaat uit een niet-verwarmend deksel, een geïntegreerde schuimende zuiger met een handvat waardoor lucht in de drank kan worden gegoten om een zacht fluwelig schuim te creëren, en een gemakkelijk schoon te maken fles. Dankzij de transparante hoes kunt u de consistentie van het schuim controleren, en een speciale, gepatenteerde, tweemaal zo hoge als een normale trechter, garandeert elke keer het gebruik van de strikt noodzakelijke hoeveelheid water. Na het zetten van koffie sluit u het deksel goed en houdt u het apparaat met één hand vast met de tweede translatiebewegingen, schuimt u de drank op tot het gewenste volume en de schuimconsistentie zijn bereikt.
Cappuccino-apparaat. Bialetti Mukka Express is verkrijgbaar in zowel klassiek als draadloos ontwerp met ingebouwd verwarmingssysteem. In de laatste versie wordt de machine automatisch uitgeschakeld met een pieptoon. Hiermee kunt u cappuccino en koffie met melk maken (de modus wordt geselecteerd door de positie van het drukventiel). Bij Mukka Express is de filtertrechter uitgerust met een speciaal apparaat dat voorkomt dat koffie wordt geperst. De constructie maakt gebruik van gegalvaniseerd aluminium, staallegeringen, brons, PVC-vrij plastic. Mukka Express-volume - 1-2 kopjes (200-320 ml).
Zie ook - 15 beste thuiskoffiemolens volgens klantrecensies
Elektrisch. Het Bialetti Easy Caffé elektrische geiser-koffiezetapparaat met 6 porties (300 ml) is ook uitgerust met een ingebouwd verwarmingssysteem met een automatische uitschakelfunctie na het zetten van koffie. Het apparaat houdt de drank 25 minuten warm. Gebruikte aluminiumlegering van voedingskwaliteit. Kan niet worden verwarmd op het fornuis, vaatwasmachinebestendig.
Elektrische koffiemachine Easy Timer - een hightech analoog van de klassieke Moka Express. Dankzij de ingebouwde timer programmeer je de tijd voor het bereiden van je favoriete drankje zodat je 's ochtends direct kunt genieten van een unieke smaak. Ontworpen voor 3-6 porties (180-360 ml).
Elettrika Auto - Een auto-versie van een elektrisch koffiezetapparaat met een 12 V-connector.
Staal in plaats van aluminium.Bialetti Musa, Bialetti Kitty en Bialetti Venus geiserkoffiezetapparaat zijn gemaakt van hoogwaardig staal (18% chroom, 10% nikkel. Verkrijgbaar in 4-6 kopjes (230-300 ml). In tegenstelling tot aluminiumlegering apparaten, kan staal worden gebruikt met inductie kookplaat oppervlakken.
Het origineel. En het meest originele - Bialetti Moka Melody Italia, trots met het logo van de Italiaanse voetbalbond en het volkslied van dit land kwijt na het maken van de drank.
Zie ook - Welke koffiemolen het beste is voor thuis
Andere fabrikanten van geiser-koffiezetapparaten
Naast het oprichtingsbedrijf van geiserkoffiezetapparaten zijn er nog vele andere fabrikanten: Bunn, DeLonghi, Krups, Jura Capresso, Serafino Zani, Vev Viganò, Bellman, Volturno, Top Moka, G.A.T. Hun producten, hoewel origineel, volgen grotendeels de beslissingen van Bialetti.
Zo past de elektrische koffiemachine De'Longhi Alicia bijvoorbeeld bij de Easy Caffé-koffiemachine, met een transparante bovencontainer waarmee u het koffiebereidingsproces kunt observeren, evenals de aanwezigheid van een functie voor het opwarmen van de gekoelde drank.
Serafino Zani richt zich op het inschakelen van internationaal gerenommeerde designmeesters om zijn productlijnen te creëren, waardoor het koffiezetapparaat van een gewoon keukenapparaat in een kunstwerk verandert.
Als de keuze op een van de geiser-koffiemachines valt, ben je binnenkort een fan van je eigen koffiezetapparaat en zal de barist niet het minste aan ambachten doen.
Zie ook:
- 5 beste VITEK-koffiezetapparaten en koffiemachines volgens klantrecensies
- De 7 beste Philips-koffiezetapparaten en koffiemachines van het jaar
- De 8 beste Melitta-koffiezetapparaten en koffiemachines
- 12 beste koffiezetapparaten en koffiemachines volgens gebruikersrecensies
