Een sapcentrifuge voor harde groenten en fruit moet gewoon in elke keuken staan, waar versgeperste sappen hoog in het vaandel staan. Zo'n drankje is een opslagplaats van vitamines, voedingsstoffen, sporenelementen voor volwassenen en kinderen. Met een krachtig en functioneel apparaat kunt u binnen enkele minuten lekker, gezond sap bereiden. Als je nog niet zo'n sapcentrifuge hebt, onthult ons artikel de geheimen van het kiezen van een effectieve assistent bij het bereiden van sap van appels, peren, pompoenen, wortels, enz.
Apparaat en werkingsprincipe
Juicer voor vaste groenten of fruit - echt titanium! Omgaan met hele vruchten (appels, peren) en harde en vezelige groenten (bieten, rapen, wortels, pompoen, enz.). Appels, peren kunnen niet in stukjes worden gesneden, niet geschild en zonnebloempitten. Ze verwerkt eerst de hele vrucht en scheidt vervolgens de resulterende massa en scheidt het smakelijke sap van de pulp, cake, sediment. Sommige modellen snijden zelfs het schuim af, en voor de "doorgewinterde valkenier" is dit een enorm voordeel van het apparaat. Maar we zullen hier iets later over praten.
Zo gerangschikt dat door het hoge toerental de vloeistof en de pulp worden gescheiden, het sap in de container stroomt en de cake en het afval in de scheider blijven. Er zijn twee soorten sapmachines die stevige, taaie producten aankunnen - met conische en cilindrische scheider. Modellen met een cilindrische scheider worden als het meest productief beschouwd, aangezien ongeveer 90% of zelfs meer sap uit de pulp wordt gewonnen. Modellen met een conische afscheider zijn echter handiger, omdat de vorm van de afscheider ervoor zorgt dat afval niet op alle muren wordt uitgesmeerd, maar in een speciale container wordt verzameld. Maar u moet erop voorbereid zijn dat juist dit afval ongeveer 25-35% van het sap zal bevatten.
Zie ook - 10 beste drogers (dehydrators) voor groenten en fruit volgens gebruikersrecensies
Hoe koop je een echt effectief apparaat?
Bij het kopen van een apparaat komen uiterlijk, prijs, technische parameters en functionaliteit naar voren. Als u op zoek bent naar een goede, productieve, duurzame harde fruitpers, let dan op:
- apparaat vermogen;
- duur van het werk;
- centrifuge snelheid.
Hoe hoger het vermogen van het apparaat, hoe sneller en beter het bestand is tegen taai voedsel. Hoog vermogen is de sleutel tot snelle spin van hoge kwaliteit. Maar thuis het krachtigste model kopen is niet altijd een goede keuze.U kunt de voordelen van het kopen van hoge prestaties alleen ten volle waarderen als u deze constant maximaal laadt. En hiervoor moet u het apparaat gebruiken om uw eigen overvloedige oogst te verwerken of tijdens de periode van intensieve oogst voor de winter. Als het doel van tijd tot tijd een of twee glazen sap is, dan kunt u niet teveel betalen voor kracht.
Let goed op hoeveel tijd het duurt om het sap uit te persen. Het is nog steeds niet de moeite waard om de motor van zelfs de sapcentrifuge van de hoogste kwaliteit te lang op te warmen - door deze behandeling zal het apparaat sneller falen. Tijdens het werk moet u de gelegenheid geven om "af te koelen". Gedurende deze tijd kunt u de afvalscheider verwijderen om de zuiverheid van het verkregen sap te vergroten en het voor uzelf gemakkelijker te maken om het apparaat te reinigen nadat de centrifugering is voltooid.
Snelheid is ook een belangrijke indicator. Gemiddeld is dit cijfer 7-8 duizend omwentelingen per minuut. U kunt een model kopen met een rotatiesnelheid tot 10 duizend tpm. Maar laten we je een klein geheimpje vertellen, niet alle groenten en fruit hebben zo'n intense "rotatie" nodig. Sommige producten scheiden gemakkelijk van sap bij lagere snelheden, dus in dit geval is het selectieprincipe - "hoe hoger de indicator, hoe beter" - niet helemaal eerlijk.
Zorg ervoor dat het model dat u kiest een roestvrijstalen sapzeef heeft. Dan heeft het sap geen metaalachtige smaak en wordt het apparaat zelf na verloop van tijd niet donkerder.
Indicatoren zoals apparatuur, extra functies en verschillende werkingsmodi kunnen aanvullende selectiecriteria worden. De kit moet een duwer hebben voor de producten, want hoe wijd de nek ook is, voorzichtigheid doet nog steeds geen pijn, vooral je vingers!
We hebben de schuimsnijder al genoemd. Voor degenen die veel appelsap maken, zijn geen extra woorden nodig. Voor degenen die net de voordelen ontdekken van het gebruik van vers appelsap in hun dieet, merken we op dat het schuim behoorlijk interfereert met het genieten van de uniformiteit en transparantie. De ontschuimer helpt de productiviteit te verhogen en een glas helder en helder sap te krijgen, geen lucht met appelgeur.
En ook is het erg handig om een sapcentrifuge met pootjes op de zuignappen te gebruiken. U kunt rustig zijn en u hoeft zich geen zorgen te maken dat het apparaat tijdens gebruik op de tafel zal schuiven.
Zie ook - Beoordeling van de beste groentesnijders volgens klantrecensies
Voor-en nadelen
De grootste zorg die een sapcentrifuge voor harde groenten en fruit opwerpt, is dit niet een erg tijdrovend proces? Inderdaad, om een glas sap te krijgen, moet je een vrij groot en zwaar apparaat samenstellen, producten voor het sap voorbereiden (wassen, snijden, schillen) en vervolgens de componenten van de sapcentrifuge wassen, demonteren en drogen.
Moderne apparaten verkorten de tijd die nodig is voor verschillende huishoudelijke taken, waaronder het koken van voedsel in het algemeen en vers geperst sap in het bijzonder, aanzienlijk. Juicers van hoge kwaliteit zijn niet alleen "nauwgezet samengesteld", maar vereisen minimale interventie in het werkproces en zijn uiterst pretentieloos in de zorg. Weet je nog dat je appels en peren niet meer hoeft te schillen en snijden? Wat kunt u kiezen voor een model met automatische toevoer van producten, verschillende werkingsmodi voor producten met verschillende structuren en zelfs met een aparte afvalcontainer? De snelheid van de drankbereiding is zeer hoog en het apparaat is na gebruik zeer eenvoudig op te ruimen.
Aan de andere kant worden de functionaliteit en efficiëntie van moderne juicers elk jaar hoger en hoger. Een gekochte sapcentrifuge kan u vele jaren op rij trouw dienen en het huishouden voortdurend verrassen met een heerlijk en gezond drankje. Sap maken kost niet langer veel tijd en ook niet veel energie! Welnu, iedereen kan de voordelen van het regelmatig gebruik van vers geperste sappen letterlijk in 10-20 dagen voelen!
Bovendien werken fabrikanten van apparatuur voortdurend aan het probleem van overmatig geluid tijdens de extractie van sap. Veel apparaten zijn al aangevuld met een geluidsabsorberend systeem, wat het plezier van het gebruik van zo'n sapcentrifuge meerdere keren vergroot.
Een apart item is het beveiligingssysteem - bescherming tegen oververhitting, blokkering van de controle bij onjuiste montage, de aanwezigheid van een brede mond voor producten en een duwer. Nou, over het uiterlijk, de stijl en het ontwerp kun je niet praten!
Zie ook - Een elektrische droger kiezen voor groenten en fruit voor thuis
Extra functies
Natuurlijk wil iedereen een universeel type sapcentrifuge, maar men gelooft dat het beter is om een apparaat te kiezen afhankelijk van de verwerkte producten - voor bieten en wortels, tomaten en abrikozen, granaatappels en druiven, appels en citrusvruchten.
Dus het blijkt dat je geld moet uitgeven aan verschillende sapcentrifuges? En als je keuken niet zo groot is als je zou willen, waar bewaar je deze sapmachines dan?
Om het gezinsbudget niet te verspillen en de keuken vol te houden met onnodige apparaten, vindt u gewoon een model met verschillende bedieningsmodi, die zullen verschillen in de duur en intensiteit van rotatie. Vergeet niet dat we al zeiden dat een hoogwaardige verwerking van producten van verschillende hardheid en zachtheid mogelijk is bij verschillende centrifugesnelheden. Als uw sapcentrifuge voor harde groenten of fruit wordt aangevuld met verschillende werkingsmodi, kunt u zonder verlies sap persen van zachte abrikozen, perziken, tomaten, pezig citrus of harde appels en wortels. Zelfs taaie en vezelige pompoen, bieten of radijs kunnen je lichaam gemakkelijk aanvullen met nuttige en voedingsstoffen.
Tot slot
Het kiezen van een kwaliteits juicer die aan alle eisen voldoet, is niet zo moeilijk. Bovendien breiden fabrikanten van huishoudelijke apparaten hun assortiment voortdurend uit om elke klant te achtervolgen, voor elke gril en wens van hun bewonderaars. Bepaal de doeleinden waarvoor u een sapcentrifuge nodig heeft, lees klantrecensies en technische specificaties. Vergelijk verschillende modellen, stel consultantsvragen en beslis! Lekker en gezond vers geperst sap is heel eenvoudig als je een betrouwbare en functionele sapcentrifuge nodig hebt voor harde groenten en fruit om je te helpen.
