Hydrolyse-ovenreiniging neemt een speciale plaats in tussen de verschillende manieren om vervuiling in de oven te elimineren ovens. Allereerst is deze methode, in vergelijking met andere methoden om met vuil in de oven om te gaan, de snelste en goedkoopste. Hieronder zullen we bekijken wat deze methode is, hoe deze te gebruiken en welke soorten hydrolysereiniging zijn.
Wat is hydrolyse-ovenreiniging
Kenmerken van het reinigen van de hydrolyseoven, wat het is en waarop het proces is gebaseerd, wordt duidelijk uit de betekenis van het woord "hydrolyse", dat uit het Grieks kan worden vertaald als "ontbinding door water". Om precies te zijn, het stoomwater in de oven gaat onder invloed van temperatuur over in een dampvormige toestand. Stoom, die inwerkt op vet en andere modderafzettingen, verzacht ze. Daarna is het veel gemakkelijker om ze van de binnenkant van de oven te verwijderen met een spons of doek. Een type hydrolysebehandeling kan worden beschouwd als het gebruik van een stoomgenerator die een stoomstraal produceert met een temperatuur van ongeveer 150 graden. De hete stoombehandeling van het oppervlak maakt het schoonmaken van de keuken veel gemakkelijker.
Zie ook:
- 6 beste ovens VEKO van het jaar
- 7 beste Kortingovens volgens klantrecensies
- De 8 beste Hansa-ovens van het jaar
- De 8 beste hotpoint-Ariston-ovens
- De 8 beste Gorenje-ovens
Hoe te beginnen met hydrolysereiniging
Om de oven met hydrolyse te reinigen, moet u:
- Haal de sleden en bakplaten uit de oven.
- In nieuwe modellen elektrische ovens, waarbij het ontwerp de functie van hydrolysereiniging biedt, is er een speciale verdieping in de bodem, die met water moet worden gevuld. Je kunt echter een emaille kom of bakplaat met water erin plaatsen, omdat het reinigen van de oven met hete stoom voor bijna alle soorten ovens kan worden gebruikt - zowel gas als elektrisch.
- Zet de oven aan en stel de temperatuur in op een bereik van 50-90 graden (de exacte waarde is te vinden in de gebruiksaanwijzing).
- Wacht 3–40 minuten. Gedurende deze tijd zal de hete stoom interageren met de vuil- en vetdeeltjes. Het gedroogde vet absorbeert vocht en begint langs de zijkanten van de oven te druppelen.
- Koppel de oven los en laat hem afkoelen.
- Maak vervolgens de reiniging af door de binnenkant van de oven af te vegen met een doek of washandje. Het is beter om niet-schurende reinigingsmiddelen te gebruiken.
Belangrijk:
Gebruik geen reinigingspoeders - deze kunnen het glazuur beschadigen en daaropvolgende hydrolytische reiniging kan het uiterlijk en de ontwikkeling van corrosie veroorzaken.
Om het effect te versterken, kunt u speciale gels gebruiken die aan het water worden toegevoegd.Fabrikanten vermelden de lijst met aanbevolen middelen, evenals hun concentratie in de gebruiksaanwijzing. U kunt de effectiviteit van stoom op vettige vlekken echter op traditionele manieren verhogen, bijvoorbeeld door azijn aan het water toe te voegen (in verhouding tot 2 delen water en 1 deel azijn), partjes citroen of keukenzout.
Zie ook - Snel vet en koolafzettingen uit de oven verwijderen
Soorten hydrolysereiniging
Moderne ovens hebben meer geavanceerde opties voor het hydrolysereinigen van het binnenoppervlak - de functies Reinigen en Aqua Clean. In het eerste geval wordt in plaats van water een speciale spray gebruikt in plaats van stoom. De oven wordt verwarmd tot 90 graden, waarna het nodig is om de deur te openen en voorzichtig, om jezelf niet te verbranden, alles in de oven te besproeien met een spuitpistool. Sluit de deur en wacht nog eens 15 minuten, zet de oven uit en laat afkoelen. Verzamel vervolgens het resterende vet met een spons of keukenrol.
Met Aqua Clean kun je op een zachte manier met stoom reinigen op een lage temperatuur, terwijl de oven niet warmer wordt dan 50 graden. Ovens van het premiumsegment hebben speciale hydrolyseprogramma's. Ze stellen de gebruiker in staat om zelfstandig het temperatuurregime en de duur van het reinigingsproces te kiezen.
Voor- en nadelen van hydrolysebehandeling
De voor- en nadelen van het reinigen van hydrolyseovens worden geassocieerd met het gebruik van stoom - dit maakt het proces erg goedkoop. Bovendien is het niet nodig om de oven voor te verwarmen op een hoge temperatuur, wat elektriciteit bespaart en deze ontsmettingsoptie nog kosteneffectiever maakt. Opgemerkt moet worden dat het proces kan worden uitgevoerd zonder het gebruik van chemicaliën.
Er zijn echter een aantal nogal ernstige nadelen:
- Allereerst voldoet hydrolysereiniging niet aan de definitie van "zelfreinigend", want om het eindresultaat te verkrijgen, moet u de oppervlakken handmatig met stoom van het vet splitsen.
- Hete stoom is een nogal agressieve omgeving, daarom moet u, voordat u hydrolysereiniging uitvoert, de instructies lezen, of de fabrikant dit aanbeveelt. Het gebruik van goedkope coatings en metaal van lage kwaliteit in low-end ovens kan schade aan het oppervlak veroorzaken, wat na verloop van tijd tot roest zal leiden.
- Hydrolyse-reiniging is niet effectief wanneer het nodig is om hardnekkige of moeilijke vlekken te verwijderen. Na verloop van tijd, onder invloed van temperatuur, droogt het vet op en verandert het van structuur, wat schoonmaken met stoom veel moeilijker maakt. Het kan nodig zijn om de procedure meerdere keren te herhalen - verwijder na de hydrolyse-reiniging handmatig de vetvlekken en herhaal de handeling. Het is het meest effectief om de hydrolyse-reiniging onmiddellijk na het koken uit te voeren, nadat de oven is afgekoeld.
In vergelijking met andere methoden - katalytisch en pyrolytisch - is hydrolyse-ovenreiniging het minst effectief en vereist meer handarbeid. Maar tegelijkertijd is het de eenvoudigste in termen van technische implementatie en de goedkoopste, daarom wordt het actief gebruikt in modellen van toonaangevende fabrikanten van huishoudelijke apparaten, bijvoorbeeld Electrolux of Bosch.
Zie ook:
